Tutto quello che avreste voluto sapere sull’Unione Europea ma non avete mai osato chiedere
Reading Time: 52 minutes Cos’è l’UE? Ci conviene starci? Come funziona? È così importante per le nostre vite?
20 Maggio 2019 - Moules Frites - Europa
Cosa succede in Venezuela | Guaidó e Maduro si contendono il potere
Reading Time: 44 minutes La situazione in Venezuela dopo l’auto-proclamazione di Juan Guaidó come presidente ad interim del paese.
16 Maggio 2019 - Matteo Margheri - Mondo Politica
Programmi Elezioni Europee 2019 | Una guida
Reading Time: 10 minutes Cosa propongono le diverse liste in campo in Italia alle elezioni europee del 26 maggio 2019?
7 Maggio 2019 - Matteo Margheri - Europa Politica
Quali sono le abitudini alimentari degli italiani?
Reading Time: 5 minutes Le scelte alimentari raccontano storie di famiglie, migrazioni, cambiamenti nel tempo, identità: quanto spendono gli italiani per mangiare? Dove mangiano? Fanno colazione?
6 Dicembre 2018 - Stefania Cardinale - Società
Scoprire Andorra. Storia, cultura e tradizioni del gioiello dei Pirenei
Reading Time: 7 minutes Partiamo per il sesto Stato più piccolo d’Europa, dove influenze francesi e catalane si fondono in un mix di cultura, tradizioni e gastronomia.
21 Novembre 2018 - Cristina Giuntini - Viaggi
Tbilisi: l’altra Georgia nel cuore del Caucaso
Reading Time: 10 minutes Andare a Tbilisi è un viaggio nel cuore del Caucaso, dove Europa e Asia si incontrano. Vi riempirete gli occhi di colline brulle e chiese dal semplice splendore, conoscerete la particolare gastronomia georgiana e imparerete come il vino sia nato proprio qui. Una meta ancora poco gettonata, ricca di storia e cultura.
17 Agosto 2018 - Cristina Giuntini - Viaggi
La politica è subalterna alla finanza? I mercati riducono gli spazi di democrazia?
Reading Time: 14 minutes Proviamo a rispondere a tutto quello che ci avete chiesto su mercati, finanza e politica.
17 Luglio 2018 - Moules Frites - Economia Politica
Consumo di suolo in Italia | Dati, motivi e conseguenze
Reading Time: 9 minutes Dagli anni settanta ad oggi in Italia si sono persi 5 milioni di ettari di terreni agricoli, prati e pascoli per costruire infrastrutture e allargare le città.
17 Luglio 2018 - Andrea Petrella - Ambiente
Come fare i passatelli in brodo
Reading Time: 4 minutes Si chiamano passatelli perché prendono la forma loro speciale passando a forza dai buchi di un ferro fatto appositamente… scriveva Pellegrino. Una ricetta nata per riciclare il pane raffermo nei periodi di maggior abbondanza e che, insieme ai cappelletti, è una delle minestre in brodo più diffuse in Emilia-Romagna.
30 Gennaio 2018 - Beatrice Piselli - Cucina
Miscela di spezie da provare: dukkah egiziana
Reading Time: 4 minutes Una miscela di spezie facile da preparare per arricchire di sapore e di proprietà nutrizionali i vostri prossimi piatti.
9 Gennaio 2018 - Giorgia Fontana - Cucina
Uova in salsa di pomodoro: uova in purgatorio e shakshuka
Reading Time: 5 minutes Ci sono ricette che fai e rifai in tante varianti, senza conoscerne il nome o l’origine. E poi scopri da un libro di ricette che viene fatta in nord Africa quasi come in Campania.
24 Dicembre 2017 - Stefania Cardinale - Cucina