Luca Bertieri

Mercante di parole giramondo. Mentre si dedicava allo studio delle humanae litterae nascosto dentro una giara di rupie, è naufragato sulle coste dell’arcipelago giapponese dov’è scampato alla morte venendo colpito in testa da un funghetto 1UP. Ha divorziato dai carboidrati complessi e benché si possa pensare che sia pigro, tecnicamente è solo impostato in modalità risparmio energetico perché mangia solo cibo ipocalorico.

Crumble di mele e biscotti

Reading Time: 3 minutes Oggi un dolce veloce e gozzo: il crumble di mele e biscotti.

9 Aprile 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Riso al curry giapponese (kare raisu)

Reading Time: 3 minutes Non tutti i curry sono uguali e mentre noi in Italia impazziamo per il sushi e sashimi, il piatto nipponico casalingo è il riso al curry giapponese. Vediamo come prepararlo.

2 Aprile 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Frittata di ceci vegana

Reading Time: 2 minutes La frittata di ceci vegana non è frutto dell’intelligence per trovare aggreganti diversi dalle uova ma la terza possibilità tra le panelle e la farinata.

26 Marzo 2014 -Luca Bertieri - Cucina

SEGA Overworks: lost in translation

Reading Time: 4 minutes La storia del rinomato team di sviluppo interno di SEGA, tra i suoi videogiochi cardini e i cambi di nome, culminante in una speranza finale.

14 Marzo 2014 -Luca Bertieri - Giochi

Crepes senza uova, vegane e leggerissime

Reading Time: 2 minutes Oggi vi proponiamo una ricetta per vegani incalliti, o aspiranti tali, crepes senza uova.

12 Marzo 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Tortelli di Carnevale alla Milanese: i turtei

Reading Time: 3 minutes Ricetta tipica del Carnevale Ambrosiano: i turtei. Un dolce fritto di pasta choux ricoperto di zucchero semolato.

5 Marzo 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Zaru soba: come cucinare i vermicelli nipponici

Reading Time: 2 minutes Oggi con il #vegetarianocasual impariamo a preparare i vermicelli (soba) della cucina giapponese.

26 Febbraio 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Orzotto, il risotto dei pigroni.

Reading Time: 2 minutes Dopo la fatica della scorsa settimana con i Red Velvet Cupcake, che spero siano valsi notti di passione, torniamo alle mie ricette preferite per i pigri: oggi orzo perlato.

19 Febbraio 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Come fare i Red Velvet Cupcakes

Reading Time: 4 minutes Un classico: i Red Velvet Cupacakes. Il vostro successo a San Valentino dipenderà da questa ricetta o dalla canzone che avrete scelto di recitare per farvi baciare.

12 Febbraio 2014 -Luca Bertieri - Cucina

Hiroshi Yamauchi, Nintendo: Hiroshi contro tutti (3 di 3)

Reading Time: 7 minutes Cos’avrebbe dovuto essere la Nintendo Play Station? Questo e molto altro, nell’ultima parte della vita di Yamauchi: dal Game Boy alla WiiU, dalla competizione con Sega a quella con Sony e Microsoft.

7 Febbraio 2014 -Luca Bertieri - Giochi

Gelato al tè matcha, fatto in casa e senza gelatiera!

Reading Time: 2 minutes Il gelato homemade senza gelatiera è talmente semplice che è imbarazzante – dice il vegetarianocasual. Da provare subito!

5 Febbraio 2014 -Luca Bertieri - Cucina