Reading Time: 3 minutes Non sapete cosa preparare in questi giorni? Abbiamo la combinazione gustosa e originale per voi: lasagne di pane carasau, ripiene di quello che vi piace di più!
17 Dicembre 2016 - Stefania Cardinale - Cucina
Reading Time: 4 minutes Il no-knead bread, il pane senza lavorazione ad impasto diretto: mescolate gli ingredienti e lo fate riposare ed è fatta!
16 Novembre 2015 - Stefania Cardinale - Cucina
Reading Time: 3 minutes Qualche indicazione su come usare il lievito madre secco per preparare un buon pane 100% di farina di farro la trovate qui.
30 Marzo 2015 - Stefania Cardinale - Cucina
Reading Time: 3 minutes Siete pronti per questa vigilia di Natale? Noi siamo pronti per dedicarci a qualcosa di classico ma originale per la nostra cucina: un pane natalizio che arriva dalla Grecia.
24 Dicembre 2014 - Luca Bertieri - Cucina
Reading Time: 3 minutes Fare il pane in casa vuol dire anche amore. Come questa ricetta che nasce da lui e da lei, insieme, una treccia di pane con lievito madre secco.
11 Settembre 2014 - Francesca Ghedini - Cucina
Reading Time: 3 minutes Forse la raccolta di oggetti più interessante che abbiamo in Italia realizzata da Ettore Guatelli: “speravo sempre che l’ultima fosse la migliore”.
5 Settembre 2014 - Stefania Cardinale - Cultura
Reading Time: 2 minutes Queste polpette profumate e saporite sono una tira l’altra, gustate sia calde che fredde. Non volete proprio assaggiarne una?
11 Agosto 2014 - Francesca Ghedini - Cucina
Reading Time: 3 minutes Qual’è la ricetta giusta per un week end in casa di rassegne cinematografiche, maratone da telefilm, da mangiare con le mani e che richiede poco lavoro?
5 Giugno 2014 - Francesca Ghedini - Cucina
Reading Time: < 1 minute Mio figlio, oggi, si è portato il panino all’asilo perché Milano Ristorazione sciopera per difendere la qualità dei pasti. In effetti non vorrei mai rinunciare ai frammenti metallici nei ravioli e alle larve nella pasta. Pagati in largo anticipo, ovviamente.
4 Aprile 2014 - L'Opinionista - Opinionismi
Reading Time: 3 minutes A molti di noi capita di comprare più pane del dovuto e di ritrovarci con scorte di pane secco: vediamo come usarle!
1 Aprile 2014 - Antonella Di Leo - Cucina
Reading Time: 3 minutes Oggi vi raccontiamo di come il pane lavorato in vere e proprie sculture diventa protagonista nella festa di San Giuseppe adornando altari.
20 Marzo 2014 - Antonella Di Leo - Cucina
