Silvia Zanetti, Author at Le Nius

Silvia Zanetti

Di professione curiosa e istigatrice tale; di aspirazione narratrice; di indole sognatrice; impegnata in condivisione e comunicazione. Appena posso, viaggiatrice. Laureata in economia dello sviluppo internazionale, senza necessità di collegamento tra il titolo di studio e ciò che svolgo. Seguo la mia strada e mi piace incontrarne tante altre, diverse. A volte mi faccio domande; per fortuna, non ho tutte le risposte.

L’Oro del Mediterraneo: Olio d’Oliva

Reading Time: 2 minutes Olio e Ulivi l’oro del nostro Paese.

7 Gennaio 2014 -Silvia Zanetti - Cucina

Il fiore rosso d’inverno: il radicchio

Reading Time: 3 minutes Siete in ansia per il pranzo di Natale? Vi piacerebbe qualcosa di nuovo per il cenone di Capodanno? Fatevi ispirare dal radicchio!

23 Dicembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

I ciaci: crêpes super facili con farina di castagne

Reading Time: 2 minutes Qualcuno li chiama ciaci, ciacci, necci o semplicemente crepes di castagne. Si tratta di una ricetta tradizionale regionale italiana, super facile, per preparare delle crepes gustose, senza glutine e uova.

9 Dicembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

Mousse di cachi

Reading Time: < 1 minute Dopo averne lette le virtù avete comprato i cachi? Ecco cosa potete preparare oggi, una mousse.

3 Dicembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

L’albero dalle sette virtù: il cachi

Reading Time: 3 minutes Il Cachi è conosciuto come l’albero dalle sette virtù. Oggi ve le sveliamo tutte.

2 Dicembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

Castagne ieri, oggi e domani: dal Garda a Zocca

Reading Time: 2 minutes Castagne, un frutto tipicamente autunnale. Dal Garda a Zocca siamo andati ad assaggiarle e a esplorare il Museo del Castagno.

25 Novembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

La ricetta della zucca in agrodolce

Reading Time: 2 minutes Una ricetta facile con la zucca: unione della tradizione ebraica e del mantovano.

18 Novembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

La ricetta della Fogassa sulla gradela

Reading Time: 2 minutes Oggi vi proponiamo una ricetta tradizionale della zona del Garda. La fogassa (o fogasa) sulla gradela.

12 Novembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

Dolce come una Zucca alla cena dello Shabbat

Reading Time: 2 minutes La zucca e il territorio mantovano. Oggi siamo alla cena dello Shabbat a gustarla in agrodolce.

11 Novembre 2013 -Silvia Zanetti - Cucina

Dalle Vigne. Tradizioni e Dintorni della Vendemmia

Reading Time: 2 minutes La tradizione della vendemmia in Italia e il primo vino Novello di Novembre.

26 Ottobre 2013 -Silvia Zanetti - Viaggi