Silvia Zanetti, Author at Le Nius

Silvia Zanetti

Di professione curiosa e istigatrice tale; di aspirazione narratrice; di indole sognatrice; impegnata in condivisione e comunicazione. Appena posso, viaggiatrice. Laureata in economia dello sviluppo internazionale, senza necessità di collegamento tra il titolo di studio e ciò che svolgo. Seguo la mia strada e mi piace incontrarne tante altre, diverse. A volte mi faccio domande; per fortuna, non ho tutte le risposte.

L’orto sul tetto che scotta

Reading Time: 2 minutes Un orto sul tetto? Perché no, in certe situazioni è l’unica soluzione, o la migliore possibile.

7 Luglio 2014 -Silvia Zanetti - Cucina

La coltura idroponica: l’orto in tasca

Reading Time: 2 minutes Coltivare fragole succose sul balcone o sul tetto è possibile? Cosa significa coltura idroponica? Oggi lo scopriamo insieme a Silvia Zanetti nella rubrica “orti e giardini”.

24 Giugno 2014 -Silvia Zanetti - Uncategorized

God Save the Green: orti al cinema

Reading Time: 3 minutes Quanto fanno bene gli orti al mondo? Dagli slum ai Guerrilla di Berlino, secondo Mellara e Rossi gli orti e giardini sono terapeutici e nutrono a fondo il pianeta.

9 Giugno 2014 -Silvia Zanetti - Uncategorized

Coltura biodinamica e biologica: ma che orto sei?

Reading Time: 2 minutes Che differenza c’è tra biodinamica e biologica? Chiariamoci le idee!

26 Maggio 2014 -Silvia Zanetti - Uncategorized

L’orto collettivo: l’esperienza del bioagriturismo Tirhta

Reading Time: 3 minutes Cosa si coltiva in un orto collettivo? Tante cose e non solo commestibili.

13 Maggio 2014 -Silvia Zanetti - Ambiente Società

Orti e giardini: le origini, dalla cucina alla terapia

Reading Time: 3 minutes Coltivare orti e giardini per l’autoproduzione o abbracciare un albero come funzione terapeutica, scopriamo insieme tutti i benefici.

28 Aprile 2014 -Silvia Zanetti - Ambiente Salute

Fish & Chef sul lago di Garda: ad assaggiare il pesce d’acqua dolce

Reading Time: 2 minutes Oggi ci prepariamo per andare ad assaggiare il pesce sul Lago di Garda all’evento Fish & Chef.

22 Aprile 2014 -Silvia Zanetti - Cucina

Cucinare con le erbe spontanee

Reading Time: 3 minutes A passeggio nei campi a primavera potreste incappare nella vostra cena: saper riconoscere le erbe spontanee e cucinarle è una risorsa da non sottovalutare!

7 Aprile 2014 -Silvia Zanetti - Cucina

La Germania tra bicicletta e buona cucina

Reading Time: 4 minutes Scoprite la Germania in bicicletta e non sottovalutate la cucina tedesca: vi rivelerà delle sorprese!

14 Marzo 2014 -Silvia Zanetti - Cucina Viaggi

Festa della renga: aringa, pesce di passaggio

Reading Time: 3 minutes L’aringa è un pesce di passaggio: a Parona, nel veronese, la “festa de la renga” segna il passaggio dal periodo di Carnevale al periodo di Quaresima.

3 Marzo 2014 -Silvia Zanetti - Cucina

Ma che cavolo vuoi?

Reading Time: 3 minutes Non è facile la scelta tra tante varietà di cavolo. Oggi facciamo un breve viaggio nel loro mondo.

20 Gennaio 2014 -Silvia Zanetti - Cucina