3 Insalate complete per la dieta e per il vostro lunch-box2 min read
Reading Time: 2 minutes3 Insalate complete per la dieta
1. Insalata di verdure diuretica
Dosi per 4 persone
- 1 Rapa rossa
- 250 g di Carote
- 1 cetriolo
- 1 mazzetto di Ravanelli
- 1 mazzetto di crescione
- 1 Uovo sodo
- 1 manciata di semi di lino
Per condire
- 1 Bicchiere di Yogurt bianco
- Mezzo limone spremuto e grattugiato
- Sale integrale un pizzico
1. Pulire la rapa e le carote e grattugiatele con il robot o con l’apposita grattugia. aggiungere il cetriolo, lavato e tagliato sottile, il crescione, i ravanelli, i semi di lino e mescolare bene.
2. In una ciotolina condire lo yogurt con il succo di limone e il sale integrale e versarlo sulla vostra insalata, mescolarla bene. Aggiungere alla fine l’uovo sodo a fettine.