1. Pulire la rapa e le carote e grattugiatele con il robot o con l’apposita grattugia. aggiungere il cetriolo, lavato e tagliato sottile, il crescione, i ravanelli, i semi di lino e mescolare bene.
2. In una ciotolina condire lo yogurt con il succo di limone e il sale integrale e versarlo sulla vostra insalata, mescolarla bene. Aggiungere alla fine l’uovo sodo a fettine.