{"id":34340,"date":"2015-02-17T11:10:31","date_gmt":"2015-02-17T10:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenius.it\/?p=34340"},"modified":"2016-01-11T18:07:31","modified_gmt":"2016-01-11T17:07:31","slug":"ricetta-muesli-di-quinoa-e-la-colazione-integrale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenius.it\/ricetta-muesli-di-quinoa-e-la-colazione-integrale\/","title":{"rendered":"Muesli di quinoa e la colazione integrale che fa bene"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span><p>La\u00a0colazione e\u0300 un dramma di noia e indecisione? Oggi abbiamo dei suggerimenti per cambiare approccio e cominciare a pensare alla colazione come un momento in cui ci si ricarica e si fa il pieno di nutrienti attraverso per esempio una tazza di muesli di <a href=\"https:\/\/www.lenius.it\/come-si-cucina-la-quinoa\/\" target=\"_blank\">quinoa<\/a>, addolcita con dei frutti freschi di bosco e del latte.<br \/>\n<span itemprop=\"description\"><span itemprop=\"description\"><br \/>\nLa colazione e\u0300 proprio il momento migliore in cui fare scorta e in qualche modo <strong>stimolare il metabolismo<\/strong>. Ne avevamo gia\u0300 parlato\u00a0con il <a href=\"https:\/\/www.lenius.it\/come-preparare-la-colazione-con-il-bircher-muesli\/\" target=\"_blank\">muesli originario<\/a>, il Bircher Muesli. E oggi aggiungiamo qualche altra dritta:<\/span><\/span><\/p>\n<p>1 \u2013 2 porzioni di avena, segale e orzo biologici stimolano il tratto digerente\u00a0e hanno un ottimo\u00a0effetto sgonfiante.<\/p>\n<p>Se non siete proprio in grado di fare una colazione leggermente salata con questi cereali, per via dell&#8217;abitudine al dolce, almeno ritagliatevi 15 minuti di tempo e preparate una tazza di latte di riso o di altro tipo vegetale tiepido con un cucchiaino di orzo in polvere; uno yogurt naturale (facile da digerire) con frutta fresca e avena o altri cereali semplicemente pressati (senza zuccheri e oli aggiunti); anche una fetta di pane nero con un velo di miele e un cucchiaio di semi di lino pressati che agevolano il transito intestinale.<\/p>\n<p>Oggi ecco una proposta per una colazione davvero nutriente per una giornata che ci richiede molte energie, la ricetta di un muesli a base di quinoa.<\/p>\n<div class=\"shortcode-message-box\"><\/p>\n<h2 itemprop=\"name\">Ricetta Muesli di quinoa e la colazione integrale con frutti di bosco<\/h2>\n<p><figure id=\"attachment_38648\" aria-describedby=\"caption-attachment-38648\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/sweetonveg\/7865498832\/in\/photolist-8CHENU-cZ3JLQ-6b723H-8ofJj8-ei3tuA-ehWJJ4-8nLsKQ-ei3trq-jixL4B-pMTNDv-pMY3gu-97sD1U-6TCZri-e4wtF3-qRZ4qs-dodkvL-ciGAry-9msoAJ-9msoXq-84xz5Y-oyXAyV-nrRNGk-nmNVok-7yNcML-dxWs7i\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/7865498832_537aaee8a6_z.jpg\" rel=\"nofollow\" alt=\"quinoa e la colazione integrale che fa bene\" width=\"640\" height=\"427\" class=\"wp-image-38648 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/7865498832_537aaee8a6_z.jpg 640w, https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/7865498832_537aaee8a6_z-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/7865498832_537aaee8a6_z-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-38648\" class=\"wp-caption-text\">@Jennifer<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Dosi\u00a0<span itemprop=\"recipeYield\">2 persone<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>250 ml di <span itemprop=\"ingredients\">latte di mandorla<\/span> (o altro latte non vaccino di vostro gradimento)<\/li>\n<li>250 ml di <span itemprop=\"ingredients\">acqua<\/span><\/li>\n<li>200 g di <span itemprop=\"ingredients\">quinoa<\/span><\/li>\n<li>1 cucchiaio di <span itemprop=\"ingredients\">sciroppo d&#8217;acero grezzo<\/span>(grado C\/amber)<\/li>\n<li><span itemprop=\"ingredients\">frutti di bosco<\/span> a piacere e fragole<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparazione<\/p>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">1 . Dopo averla sciacquata per bene, poniamo la quinoa in pentola con 250 ml di acqua e altrettanti di latte: portiamo a bollore e poi abbassiamo la fiamma e lasciamo cuocere per circa <time datetime=\"PT15M\" itemprop=\"cookTime\">15 minuti<\/time>, o fino a quando la quinoa non avra\u0300 assorbito tutto, e poi la smuoviamo un po&#8217; con una forchetta.2. Lasciamo riposare 5 minuti e cospargiamo con frutti di bosco freschi e 1 cucchiaio di sciroppo d&#8217;acero.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/div>\n<p>I cereali sono tanto piu\u0300 nutrienti quanto piu\u0300 sono grezzi: perfetti a colazione ma anche nelle zuppe durante il pranzo &#8211; guardate qui per qualche idea su come preparare una <a href=\"https:\/\/www.lenius.it\/ricetta-zuppa-d-orzo-integrale\/\" target=\"_blank\">zuppa d&#8217;orzo decorticato<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.lenius.it\/farro-antico\/\" target=\"_blank\">come usare il farro<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span> Se siete alla ricerca di una variante per una colazione: una proposta sana e\u0300 eliminare i dolci e preparare la ricetta del muesli, oggi a base di quinoa. <\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":38648,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5114],"tags":[2292,4085],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v15.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Muesli di quinoa e la colazione integrale che fa bene<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una proposta sana e\u0300 quella di eliminare i dolci e preparare la ricetta muesli di quinoa e la colazione integrale, con frutta e latte vegetale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lenius.it\/ricetta-muesli-di-quinoa-e-la-colazione-integrale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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