{"id":34047,"date":"2014-12-02T12:41:57","date_gmt":"2014-12-02T11:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenius.it\/?p=34047"},"modified":"2017-01-23T11:50:21","modified_gmt":"2017-01-23T10:50:21","slug":"chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/","title":{"rendered":"Chips al forno di patate dolci, leggermente speziate"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>
\"Chips<\/a>
@Hungry Dudes<\/figcaption><\/figure>\n

Vi state preparando per una serata cinema davanti alla vostra mega TV o volete uno snack che accompagni una cena originale? Oggi vi proponiamo una idea per preparare le famose patatine ‘una tira l’altra’. Queste, in particolare, sono le chips al forno di patate dolci speziate<\/strong>. Avevamo gia\u0300 preparato le chips di cavolo nero<\/a> ve le ricordate? E volendo potete preparare queste chips con le patate a buccia rossa normali. Provate e fateci sapere come vengono!<\/p>\n

Preparare le chips come quelle del supermercato non e\u0300 per niente difficile. Basta avere una mezz’ora di tempo, qualcuno che magari vi aiuti nel tagliarle nel modo giusto e un forno decente e ventilato (sarebbe meglio) ma va bene anche statico. Vi consigliamo di usare la patata dolce, sia per le numerose proprieta\u0300 nutrizionali che porta con se, sia per stupire i commensali che si aspetteranno di addentare una patata\u00a0qualunque. Nulla vieta di usare patate tradizionali e perche\u0301 no, patate viola<\/strong> se vi va!<\/p>\n

<\/p>\n

Ricetta Chips al forno di patate dolci<\/h2>\n
    \n
  • Patate dolci 2<\/li>\n
  • Paprika affumicata e dolce 1\/2 cucchiaino<\/li>\n
  • Curcuma 1\/2 cucchiaino<\/li>\n
  • Cannella (proprio un pizzico)<\/li>\n
  • timo secco 1\/2 cucchiaino<\/li>\n
  • Sale integrale (da mettere solo alla fine)<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    1. Preriscaldate il forno 200 \u00b0C. In una ciotola mescolate le spezie tra loro, aggiungete l’olio e gli aromi.<\/p>\n

    2. Lavate e tagliate sottili le vostre patate. Se non siete abili a tagliare comprate un attrezzo manuale per tagliare le chips piu\u0300 o meno tutte della stessa grandezza e con la buccia. Immergetele a mano a mano in una ciotola di acqua fredda questo aiuta a fermare e sigillare l’amido e in questo modo saranno piu\u0300 croccanti.<\/p>\n

    3. Su una leccarda con carta da forno, disponete le fettine dopo che le avrete ben spennellatele (o terse nella ciotola del condimento) su ogni lato con l’olio aromatizzato al timo, cannella e paprica e curcuma.<\/p>\n

    4. Attenzione: non coprire le chips una con l’altra da questo dipendera\u0300 anche la loro croccantezza. Infornatele e cuocetele per 10 minuti a 170 gradi, per lato. Meglio se con forno ventilato. Totale 20 minuti. Salate quando saranno appena fuori dal forno a piacere con sale integrale marino.<\/p>\n

    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span> Prepariamo insieme le famose Chips. Le cuociamo al forno, le speziamo e usiamo una patata diversa. In 20 minuti.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":34048,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5114],"tags":[3806,2035,3547,2756,2755],"yoast_head":"\nChips al forno di patate dolci, leggermente speziate<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Uno snack o un contorno seducente sono le patatine fritte le chips al forno di patate dolci. Ecco la riicetta per prepararle.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chips al forno di patate dolci, leggermente speziate\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uno snack o un contorno seducente sono le patatine fritte le chips al forno di patate dolci. Ecco la riicetta per prepararle.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Nius\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lenius.it\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stefy.cardinale\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-12-02T11:41:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-01-23T10:50:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/7315404640_83b428c33c_z.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"458\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/StefyCardinale\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Le_Nius\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\",\"name\":\"Le Nius\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/lenius.it\",\"https:\/\/www.instagram.com\/lenius_it\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/4998521\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/leniuspuntoit\/\",\"https:\/\/twitter.com\/Le_Nius\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#logo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/lenius-logo.jpg\",\"width\":1020,\"height\":234,\"caption\":\"Le Nius\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"name\":\"Le Nius\",\"description\":\"si legge come si scrive\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.lenius.it\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/7315404640_83b428c33c_z.jpg\",\"width\":640,\"height\":458,\"caption\":\"@Hungry Dudes\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\",\"name\":\"Chips al forno di patate dolci, leggermente speziate\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2014-12-02T11:41:57+00:00\",\"dateModified\":\"2017-01-23T10:50:21+00:00\",\"description\":\"Uno snack o un contorno seducente sono le patatine fritte le chips al forno di patate dolci. Ecco la riicetta per prepararle.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/\",\"name\":\"Archivio\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/cucina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/cucina\/\",\"name\":\"Cucina\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/\",\"name\":\"Chips al forno di patate dolci, leggermente speziate\"}}]},{\"@type\":[\"Article\",\"NewsArticle\"],\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#\/schema\/person\/ff8680f073a78943009fe7b112047720\"},\"headline\":\"Chips al forno di patate dolci, leggermente speziate\",\"datePublished\":\"2014-12-02T11:41:57+00:00\",\"dateModified\":\"2017-01-23T10:50:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#webpage\"},\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#primaryimage\"},\"keywords\":\"antipasti,cucina vegana ricette,patate dolci al forno,snack leggero,snack vegano\",\"articleSection\":\"Cucina\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.lenius.it\/chips-al-forno-di-patate-dolci-speziate\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2014\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#\/schema\/person\/ff8680f073a78943009fe7b112047720\",\"name\":\"Stefania Cardinale\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/36857396_10156411746987808_4199610917425512448_n-1-150x150.jpg\",\"caption\":\"Stefania Cardinale\"},\"description\":\"Antropologa e progettista, per Le Nius \\u00e8 project manager, content manager e formatrice. Nella vita studia e comunica progetti di cooperazione, in particolare progetti di sviluppo che fanno leva sui patrimoni culturali. Si interessa di antropologia dei media, \\u00e8 consulente per il terzo settore. info@lenius.it\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.ravanellorosapallido.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/stefy.cardinale\",\"https:\/\/www.instagram.com\/bohemianitaly\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/stefaniacardinale\/\",\"https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/StefyCardinale\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34047"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}