{"id":19683,"date":"2014-04-18T08:30:50","date_gmt":"2014-04-18T06:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenius.it\/?p=19683"},"modified":"2015-08-08T13:21:14","modified_gmt":"2015-08-08T11:21:14","slug":"slow-tourism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenius.it\/slow-tourism\/","title":{"rendered":"Slow Tourism: il fascino di viaggiare con lentezza"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>
\"slow<\/a>
@ilponticello.net<\/figcaption><\/figure>\n

Lo Slow Tourism e\u0300 una forma di turismo che segue e rielabora i principi del movimento Slow Food<\/a> fondato da Carlo Petrini. Lo Slow Food, infatti, nasceva nel 1986 in risposta al dilagante fenomeno del fast food<\/em> non solo per proteggere le tipicita\u0300 locali contro una omologazione del gusto e dei prodotti, ma anche per promuovere un approccio al cibo conviviale e non frenetico. Allo stesso modo lo Slow Tourism si presenta come un modo di concepire il viaggio piu\u0300 che uno specifico prodotto turistico. Di fatto promuove autenticita\u0300, lentezza, sostenibilita\u0300 <\/strong>e convivialita\u0300<\/strong> in risposta a fenomeni turistici tendenzialmente massificanti e standardizzati.<\/p>\n

Lo Slow Tourism e\u0300, di fatto, un riappropriarsi di spazi, tempi, luoghi e tradizioni interagendo con la comunita\u0300 locale<\/strong>. E\u2019 un invito a non scegliere un viaggio \u201cmordi e fuggi\u201d con spostamenti frenetici. E\u2019 un invito a non viaggiare troppo velocemente, a non essere sbalzati da una parte all\u2019altra di un paese in poco tempo. Diciamo quindi che lo Slow Tourism preferisce il muoversi con lentezza su un\u2019area geografica limitata avendo tempo e modo di conoscerla piu\u0300 a fondo. E muoversi con lentezza significa entrare in contatto con la quotidianita\u0300 di un luogo, portando a casa qualcosa di piu\u0300 della rappresentazione turistica di facciata.<\/p>\n

Se Enzo Del Re cantava Lavorare con lentezza<\/a>, lo Slow Tourism e\u0300 invece un viaggiare con lentezza<\/strong>. Si tratta di un approccio al turismo promosso a livello nazionale e internazionale anche se per ora prevalentemente in ambito accademico e istituzionale. Negli ultimi anni sono infatti comparsi progetti di promozione turistica e sviluppo locale incentrati sull\u2019idea di Slow Tourism. In Italia ad esempio, il Progetto strategico di cooperazione transfrontaliera Italia-Slovenia 2007-2013<\/a> finanziato dalla Unione Europea si basa su un\u2019ampia rete di partner istituzionali per attivare modalita\u0300 di viaggio sostenibili<\/strong>, relazioni transfrontaliere e prodotti turistici \u201cslow\u201d.<\/p>\n

Lo Slow Tourism e\u0300 una risposta critica a quello che Francesco Rutelli nel 2007 aveva definito il “turisdotto italiano”<\/strong>, ovvero l\u2019asse turistico Roma-Firenze-Venezia<\/a>. Un neologismo mutuato da termini come gasdotto e oleodotto per stigmatizzare un flusso turistico spersonalizzante per le mete visitate. Nel 2007 Rutelli affermava infatti: “In Italia non bisogna continuare a promuovere solo il ‘turisdotto’ ossia il condotto dei turisti che vanno a Roma<\/strong> a vedere San Pietro, a Firenze<\/strong> per gli Uffizi e a Venezia<\/strong> in piazza San Marco e poi fuggono”.<\/p>\n

Il viaggiare con lentezza promuove una modalita\u0300 di consumo responsabile, sostenibile e consapevole<\/strong>. In ambiente accademico \u2013 anglosassone e non solo \u2013 si e\u0300 sviluppato uno stimolante filone di ricerca su questa modalita\u0300 di viaggio cosi\u0300 lontana dallo stile di vita anglosassone e nordamericano. Per chi volesse approfondire il tema, sono molto interessanti i contributi del Prof. C. Michael Hall: \u201cTourism, slow consumption and slow tourism\u201d<\/a> e \u201cCulinary tourism and Regional Development: from Slow Food to Slow Tourism?\u201d<\/a>.<\/p>\n

Il Bel Paese quindi non solo e\u0300 stato la culla dello Slow Food, movimento che negli anni ha avuto uno sviluppo internazionale, ma ha anche molti presupposti e le potenzialita\u0300 per diventare la culla del fenomeno Slow Tourism<\/strong>, come risposta critica al turismo mordi e fuggi e al \u2018turisdotto\u2019 italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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