{"id":16658,"date":"2014-03-14T08:00:42","date_gmt":"2014-03-14T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenius.it\/?p=16658"},"modified":"2014-09-24T19:52:13","modified_gmt":"2014-09-24T17:52:13","slug":"germania-bicicletta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/","title":{"rendered":"La Germania tra bicicletta e buona cucina"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>\"Germania<\/a>\n

Percorrendo la Germania <\/strong>da Sud a Nord, le nuvole si abbassano all\u2019orizzonte. Ho scoperto che si tratta di una questione di pressione atmosferica, che avvicinandosi al Polo aumenta e causa questi tipici fenomeni fisici e meteorologici.<\/p>\n

Ma soprattutto, le nuvole corrono. Corrono tanto, soffiate da un vento costante, presente tutti i giorni, a momenti leggero, altri con forti raffiche.<\/p>\n

Il vento soffia tra i capelli di chi passeggia, ma soprattutto di chi va in bicicletta, mezzo molto diffuso, qui come nel resto dell\u2019Europa Nord-occidentale. Le piste ciclabili sono ovunque, non si interrompono mai, nemmeno nelle zone industriali ed artigianali. A qualsiasi ora del giorno e della notte si incontra qualcuno sulle due ruote.<\/p>\n

Per i turisti esiste la possibilita\u0300 di noleggio e, in particolare nella bella stagione, e\u0300 fortemente consigliato munirsi di bicicletta e\u2026 pedalare per raggiungere molti paesini e cittadine deliziose che caratterizzano la Renania Settentrionale-Vestfalia<\/strong>, una regione nella zona Nord-occidentale della Germania poco considerata dai turisti, ma assolutamente da valutare. E allora perche\u0301 non cogliere questa opportunita\u0300?<\/p>\n

Con un volo low cost<\/strong> di compagnie come Ryanair, Germanwings, Airberlin, in partenza da diversi capoluoghi d\u2019Italia, si raggiunge D\u00fcsseldorf<\/strong>. Da qui infiniti percorsi si snodano in un paesaggio rilassante: collinette, laghi, citta\u0300, contrade, alternati in armonia e immersi comunque nel verde.<\/p>\n

\u00c8 possibile scegliere un percorso e svolgerlo interamente sulle due ruote oppure raggiungere una meta in treno e da li\u0300, noleggiando le biciclette, divertirsi nel Land. La Deutsche Bahn<\/a> e\u0300 infatti attrezzatissima per il trasporto biciclette e in alcuni periodi dell\u2019anno propone interessanti offerte proprio per chi desidera scoprire queste zone a suon di pedalate.\u00a0Un\u2019idea di itinerario da 1 settimana<\/strong>\u00a0potrebbe essere quella di percorrere il tragitto da D\u00fcsseldorf a M\u00fcnster<\/strong>\u00a0in treno e poi da qui fare ritorno sulle due ruote.<\/p>\n

M\u00fcnster e\u0300 uno dei capoluoghi della regione, soprattutto uno dei piu\u0300 rinomati. Deve il nome alla sua fondazione, nel 793, come monastero. Nel 16\u00b0 secolo, la citta\u0300 e\u0300 stata centro di importanti movimenti religiosi e politici, narrati nel romanzo storico \u201cQ\u201d<\/strong> di Luther Blissett<\/a>: il libro racconta in modo dettagliato e allo stesso tempo misterioso gli accadimenti dell\u2019epoca, di cui ancora oggi si ha testimonianza sulla torre della Chiesa di San Lamberto<\/strong>, dove sono esposte le gabbie nelle quali venivano condannati coloro che erano ritenuti eretici.\u00a0Per informazioni e dettagli sulla citta\u0300 e sulle possibilita\u0300 di soggiorno<\/strong>, consiglio di consultare il sito di Germany Travel<\/a>.<\/p>\n

Sulla strada che da M\u00fcnster fa ritorno a D\u00fcsseldorf, sono molte le tappe possibili, meritevoli di attenzione per svariati motivi: il paesaggio<\/strong>, morbidamente mosso e ricco di laghi e corsi d\u2019acqua; la storia<\/strong>, con la presenza di numerosi castelli e sontuose antiche regge; il folklore<\/strong>, che qui e\u0300 un misto tra la tradizione tipicamente tedesca e quella olandese.\u00a0Si possono scegliere citta\u0300 importanti, come Dortmund<\/strong>, Duisburg<\/strong> ed Essen<\/strong>, centri economici e culturali; oppure realta\u0300 piu\u0300 piccole, deliziose e caratteristiche, come Ludinghausen<\/strong>, D\u00fclmen<\/strong>, Bochum<\/strong>.<\/p>\n

Dappertutto troverete delle ottime G\u00e4steh\u00e4user\u00a0<\/em>dove dormire e mangiare, ma se passate da\u00a0Ludinghausen, fate un salto\u00a0nella deliziosa frazione di\u00a0Seppenrade <\/strong>e\u00a0non fatevi mancare una cena da Mutter Siepe<\/a>, uno storico hotel-ristorante caratteristico e squisito, tra i migliori di tutta la regione.<\/p>\n

\"Burg<\/a>
@Nordrhein-Westfalen<\/figcaption><\/figure>\n

E proprio una delle sorprese piu\u0300 grandi e apprezzabili della Germania potrebbe riservarla la cucina<\/strong>. Oltre all’abbondante e tipica\u00a0colazione tedesca<\/strong>, nella quale non manca proprio niente (pane nero, pane con semi, pane bianco, uova, salumi, formaggi, burro, spremute, caffelatte…), l\u2019altro pasto principale della giornata e\u0300 la cena.<\/p>\n

Alla sera, soprattutto in inverno, per iniziare e\u0300 gradita una zuppa<\/strong>, a base di ingredienti di stagione. Nel periodo freddo vanno per la maggiore quelle di porri, patate, barbabietole, carote, arricchite di zenzero o curry e con l\u2019aggiunta dell\u2019immancabile panna, fresca o acida, a scelta, per addolcire o contrastare il sapore principale.<\/p>\n

Le zuppe fungono in un certo senso da antipasto, infatti si prosegue con una sorta di piatto unico<\/strong>, in quanto i secondi sono solitamente serviti con contorni cotti e riso, oppure con un nido di pasta o polenta. La carne<\/strong> la fa da padrone, che sia di manzo, maiale o selvaggina. Essendo il mare non molto lontano, si cucinano anche ottimi piatti di pesce<\/strong>, in particolare pesce azzurro o salmone. Ma non temete: il pranzo non si salta. Anche perche\u0301 l\u2019appetito vien pedalando!<\/p>\n

Solitamente si fa sosta in qualche Bistro\u0300<\/em> o Konditorei<\/em>, per gustare insalate di patate o di cavolo cappuccio rosso in agrodolce, torte salate con Quark<\/em> o squisiti dolci a base di rabarbaro, frutti di bosco o semi di papavero. Se dopo il pasto sentite la necessita\u0300 di un buon espresso per risalire in sella, si sta diffondendo la presenza dei R\u00f6st<\/em>, caffetterie con tostatura in loco, dove troverete ottime selezioni di caffe\u0300 da tutto il mondo<\/strong>.<\/p>\n

La cosa vi alletta? E allora via! Una controllata alle gomme, un\u2019oliata alla catena e tutti in bici!<\/p>\n

Immagine | Germany Travel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span> Scoprite la Germania in bicicletta e non sottovalutate la cucina tedesca: vi rivelera\u0300 delle sorprese!<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":16660,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5114,61],"tags":[2278,955,2176,3810,4199],"yoast_head":"\nLa Germania tra bicicletta e buona cucina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scoprite la Germania in bicicletta e non sottovalutate la cucina tedesca: vi rivelera\u0300 delle sorprese!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Germania tra bicicletta e buona cucina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Scoprite la Germania in bicicletta e non sottovalutate la cucina tedesca: vi rivelera\u0300 delle sorprese!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Nius\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lenius.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-03-14T07:00:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-09-24T17:52:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Germania-in-bicicletta.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"656\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"305\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Le_Nius\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Le_Nius\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuti\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\",\"name\":\"Le Nius\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/lenius.it\",\"https:\/\/www.instagram.com\/lenius_it\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/4998521\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/leniuspuntoit\/\",\"https:\/\/twitter.com\/Le_Nius\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#logo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/lenius-logo.jpg\",\"width\":1020,\"height\":234,\"caption\":\"Le Nius\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"name\":\"Le Nius\",\"description\":\"si legge come si scrive\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.lenius.it\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Germania-in-bicicletta.jpg\",\"width\":656,\"height\":305,\"caption\":\"Germania in bicicletta\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\",\"name\":\"La Germania tra bicicletta e buona cucina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2014-03-14T07:00:42+00:00\",\"dateModified\":\"2014-09-24T17:52:13+00:00\",\"description\":\"Scoprite la Germania in bicicletta e non sottovalutate la cucina tedesca: vi rivelera\\u0300 delle sorprese!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/\",\"name\":\"Archivio\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/cucina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/archivio\/cucina\/\",\"name\":\"Cucina\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\",\"url\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/\",\"name\":\"La Germania tra bicicletta e buona cucina\"}}]},{\"@type\":[\"Article\",\"NewsArticle\"],\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#\/schema\/person\/2040df56e57ba196962f668c6811f3fc\"},\"headline\":\"La Germania tra bicicletta e buona cucina\",\"datePublished\":\"2014-03-14T07:00:42+00:00\",\"dateModified\":\"2014-09-24T17:52:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#webpage\"},\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#primaryimage\"},\"keywords\":\"bicicletta,germania,tradizioni folkloristiche e gastronomiche,viaggi gastronomici,Viaggiare pedalando\",\"articleSection\":\"Cucina,Viaggi\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.lenius.it\/germania-bicicletta\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2014\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#organization\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#\/schema\/person\/2040df56e57ba196962f668c6811f3fc\",\"name\":\"Silvia Zanetti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.lenius.it\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c93173d3e14217f22e694cc68830d46d?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Silvia Zanetti\"},\"description\":\"Di professione curiosa e istigatrice tale; di aspirazione narratrice; di indole sognatrice; impegnata in condivisione e comunicazione. Appena posso, viaggiatrice. Laureata in economia dello sviluppo internazionale, senza necessita\\u0300 di collegamento tra il titolo di studio e cio\\u0300 che svolgo. Seguo la mia strada e mi piace incontrarne tante altre, diverse. A volte mi faccio domande; per fortuna, non ho tutte le risposte.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/cucublog.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16658"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16658"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16658\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenius.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}