Dove trovare dell’ottimo street food a Firenze? Negli ultimi tempi, anche grazie all’avvento dei reality culinari, lo street food sta conoscendo nuova gloria. In parte perché più rapido ed economico di un pranzo al ristorante in un’epoca in cui tutti abbiamo meno soldi e più fretta, in parte perché si tende a credere che nel cibo di strada si nascondano i veri sapori e la vera essenza di un posto.
Pensando allo street food, la prima immagine che mi viene in mente è quella dei carretti di hot-dog per le vie newyorkesi, ma anche in Italia esiste una vera e propria tradizione dello street food. Un esempio è la mia città, Firenze.
Ecco allora i 5 migliori posti dello street food a Firenze dove fare uno spuntino come si deve.
