Alla mimosa, simbolo dell’8 marzo, sono legati anche un cocktail e un dolce che conservano le medesime caratteristiche, il colore del sole e il profumo di buono.
Etimologia di una parola che ci piace tanto e che useremo molto durante le feste…
Privo di glutine e burro questo dolce ha, secondo la tradizione, il potere di far innamorare colui che lo mangia.
Cibo e morte sono uniti in quanto contrapposti. La ritualità di preparare dolci per la notte dei morti, come i biscotti pan dei morti, è una tradizione italiana da rispolverare.
Un dolce sofisticato che anche i più duri di comprendonio possono provare a fare seguendo questa raccolta di suggerimenti.
Parliamo di gelato: cosa guardare quando entriamo in gelateria per cercare di gustarne uno che abbia meno addensanti, additivi e semilavorati possibili…
Ecco una ricetta con soli tre ingredienti per uno snack estivo e ipocalorico.
Tenete di scorta la ricetta di un dolce estivo fresco e veloce da preparare con la frutta fresca, come le mousse leggere a base di yogurt greco.
Un dolce tipico della Pasqua partenopea rivisitato con gocce di cioccolato e cacao amaro.
La preparazione delle mbriachelle quasi non richiede spiegazioni…tranne un bicchiere di vino dei Castelli per l’impasto e uno per il palato.
Non esiste ricetta più saccheggiata di questa che vi proponiamo oggi per il tiramisù.