Ciambellone alla Zucca

di
@Genny Gallo

La foto di Genny, il ciambellone alla zucca, scelta per il Food Photography Friday ci rammenta quanto sono intensi e caldi i colori autunnali. La bellezza delle foglie caduche, la versatilità della zucca in cucina.

Abbiamo desiderato una fetta di questo ciambellone in cui anche la farina di grano saraceno si fa sentire e apprezzare.

 

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Antropologa e progettista, a Le Nius è coordinatrice, formatrice e social media manager. Studia il ruolo dei patrimoni culturali per lo sviluppo sostenibile, si interessa di antropologia dei media, è consulente per il terzo settore. info@lenius.it

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