Tiramisù: la ricetta classica
Reading Time: 3 minutes Non esiste ricetta più saccheggiata di questa che vi proponiamo oggi per il tiramisù.
20 Marzo 2017 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
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20 Marzo 2017 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 2 minutes Il dolce del Natale non è solo il pandoro o il panettone. In alcune regioni italiane si prepara da sempre questo qui.
20 Dicembre 2016 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 3 minutes Stoccafisso, baccalà o merluzzo? Mentre vi spieghiamo la ricetta tradizionale per cucinare lo stoccafisso alla genovese, vi spiegheremo anche le differenze.
16 Novembre 2016 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 3 minutes E voi, avete mai provato a mangiare polenta e pesce? Un abbinamento tipico veneto tutto da scoprire.
26 Luglio 2016 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 2 minutes Rimini di Tondelli: un ritratto simbolico della riviera romagnola. Una scrittura di trama e di intrecci, un classico che diverte, un ottimo libro per la spiaggia.
13 Luglio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cultura
Reading Time: 2 minutes La storia di una giovane coppia in tempi di crisi, ma anche la storia dell’Italia di oggi.
25 Febbraio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cultura
Reading Time: 2 minutes Due mondi paralleli che si sfiorano e si controllano, rappresentati da ottimi attori, scenografie perfette, dialoghi serrati.
18 Febbraio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cultura
Reading Time: 3 minutes Si apre il Carnevale di Sauris e le salviadi sono uno dei piatti che potrete gustare. Vediamo come preparare la ricetta di queste frittelle semplici.
14 Febbraio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 2 minutes Soprattutto in inverno è sempre il momento di una buona minestra ai cereali. Ecco qui una ricetta #slow.
3 Febbraio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 2 minutes Dal caffè al pane: voi come usate l’orzo in cucina? Ecco tutte le proprietà nutrizionali che è bene conoscere.
2 Febbraio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cucina
Reading Time: 2 minutes Da un metodo di conservazione nasce una ricetta raffinata che dal pesce passa anche alle verdure.
26 Gennaio 2015 -Piergiorgio Rossetto - Cucina