Antonella Di Leo - page 2

Antonella Di Leo
Creativa dalla nascita anche se traviata dagli eventi, dopo un passato da revisore contabile, diventa mamma di Giulia Celeste e decide di cambiare vita. Si reinventa fashion designer (quasi) e per necessità e virtù si appassiona alla naturopatia e all’alimentazione naturale. Su Le Nius scriverà di bambini e ricette come natura comanda.

Lieviti, pasta madre e storie di infanzia

Ricordo le mani di nonna Nina che affondavano nella pasta elastica e la sua maestria nel produrre le forme delle pagnotte: quella pasta elastica che lei chiamava crescente altro non era che la pasta madre. Continua

Io mangio naturale e tu?

Antonella, curatrice da oggi della rubrica "l'angolo di Mamma Natura", racconta come è nato in lei il bisogno di cucina naturale. Continua

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